Resep Sate Taichan Yang Menggugah Selera

Resep Sate Taichan Yang Menggugah Selera

Sate Ayam – Sate taichan adalah sate dengan bumbu yang berbeda dengan sate kebanyakan. Namanya memang seperti dari china tapi entah dari mana kenapa nama taichan ini bisa dipakai untuk sate ini. Daripada anda penasaran dengan sate taichan, marilah memulai membuat resep sate taichan yang menggugah selera bagi anda.

Resep Sate Taichan Yang Menggugah Selera

Bahan untuk Membuat Sate Taichan :

• 400 gram paha ayam filet
• 1 butir jeruk nipis
• Tusuk sate secukupnya
• 100 ml minyak kacang tanah

Bumbu yang Dihaluskan :

• 2 sendok teh garam halus
• 100 gram cabe rawit
• 10 butir jeruk limau
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 5 lontong

Cara Membuat Sate Taichan yang Lezat

1. Pertama potonglah ayam seperti umumnya sate, kemudian tusuklah menggunakan tusuk sate.
2. Setelah selesai lalu lumuri daging ayam tersebut menggunakan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit.
3. Daging ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis kemudian dicelupkan ke bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
4. Setelah itu bakar sampai setengah matang, lalu angkat olesi lagi dengan bumbu agar meresap kemudian dibakar lagi hingga matang merata.
5. Sembari menunggu dibakar maka potonglah lontong secukupnya.
6. Sate siap dinikmati dengan lontong dan lumuri dengan sambal yang sudah dibuat tadi.

Dengan resep sate taichan ini semoga anda mengetahui dan faham cara membuatnya. Dengan cara membuat sate lezatyang singkat semoga bisa menghasilkan rasa yang tidak kalah nikmat dengan sate pada umumnya. Yang membuat sate ini berbeda adalah pada saat membakarnya tidak menggunakan kecap atau bumbu sebagai olesan. Dengan perbedaan itu membuat sate ini malah banyak digemari di masyarakat. Bisa dijadikan hidangan saat keluarga berkumpul atau bisa menjadi lahan bisnis yang menguntungkan.